由中华人民共和国商务部直接批准,中华全国工商联中国同源公司、国际绿色合作组织、亚洲绿色果蔬行业协会、国际合作促进中心联合主办的第二届中国国际果蔬产业博览会暨第二届中国国际农产品保鲜技术与设备展览会（简称SFV2007），将于2007年10月11日在上海光大会展中心隆重开幕。
记者从SFV2007组委会获悉，此次博览会汇集了来自世界的10多个国家，近4000种果蔬相关产品。众多国内外名优果蔬及加工、贮藏、保鲜包装、冷冻物流的最新技术与设施会聚一堂。以独具的果型、色泽、口感和绿色无公害品牌魅力享誉国内外的平凉金果、泾龙苹果将由平凉市市长陈伟、市委副书记张军利亲自带对，在博览会上推介给上海及全世界业界人士；上海市农业科学院将“臭氧保鲜原理及技术应用”与业内人士一同分享。苏州森瑞保鲜设备有限公司将详细为大家讲解“气调包装技术在果蔬保鲜中的应用。
作为国际高端果蔬专业交易平台，SFV2007在全球范围的影响力与日俱增。她以“倡
绿色果蔬食品·迎健康奥运世博”为主题，“构建全球果蔬食品贸易平台“为宗旨，巧妙的将博览会与技术交流有机结合，对企业开拓市场, 保证农产品附加值的实现和资源的充分利用、加快中国果蔬产业化进程，扩大中国果蔬产品在国际市场中的分额起到积极的推动作用。SFV2007正向成熟、专业、权威的国际展会迈出坚实的步伐。